Die Ausbildung an der Berufsschule erfolgt in Lernfeldern, die sich an den beruflichen Handlungsabläufen und Aufgabenstellungen orientieren.

1. Ausbildungsjahr

Lernfeld 1:

Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren

80 Std.

Eingeführtes Schulbuch (ab 2020):

Jecht, Kunze, Limpke

Einzelhandel 4.0

1. Ausbildungsjahr

Westermann

ISBN: 978-3-8045-5306-4

eh Buch1

 

 

Lernfeld 2: 

Verkaufsgespräche kundenorientiert führen

80 Std.

Lernfeld 3: 

Kunden im Servicebereich Kasse betreuen

80 Std.

Lernfeld 4: 

Waren präsentieren

40 Std.

Lernfeld 5: 

Werben und den Verkauf fördern

40 Std.

2. Ausbildungsjahr

Lernfeld 6:  

Waren beschaffen

60 Std.

Eingeführtes Schulbuch (letztmalig):

Blank, Hahn, Meyer

Ausbildung im Einzelhandel

Schülerband 2

Bildungsverlag 1

ISBN 978-3-427-31128-7

eh buch2

Lernfeld 7:  

Waren annehmen, lagern und pflegen

60 Std.

Lernfeld 8:  

Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren

60 Std,

Lernfeld 9:  

Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen

40 Std.

Lernfeld 10:

Besondere Verkaufssituationen bewältigen 

40 Std.

3. Ausbildungsjahr

Lernfeld 11:

Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern

80 Std.

Eingeführtes Schulbuch (letztmalig):

Blank, Hahn, Meyer

Ausbildung im Einzelhandel

Schülerband 3

Bildungsverlag 1

ISBN 978-3-427-31126-3

eh buch3a

Lernfeld 12

Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden

80 Std.

Lernfeld 13:

Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen

40 Std.

Lernfeld 14:

Ein Unternehmen gründen und entwickeln

40 Std.

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